طريقة عمل البيتزا مع الصور .. حياكم الله

[رحال]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و
الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة
من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نقوم بفردها باليد أو النشابة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نشكلها بشكل دائري

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضع العجين على ورق ال**د أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد
(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى
لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[روعــــة]

يم يم يمي...


و الله شهيتني,.,,,

جااااااااااري تجربتها...<<< بس مو الحين ... بكرة او بعده.. او اللي بعده :D


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


مشكووووووووووووووووووووووووور يـ الرحآآآآآآل

تحياااااااااتي لك

[امونــــــــــه]

يم يم امووووووووت في البيتزا


بس انا ليه دخلت هالقسم وانا جوعانه :icon32:


يسلمو بس ياليتك ماحطيت صور ... شهيتني فيها:D

[ح ـنان الـ ح ـب]

يم يمييييييييييييي


بيتزا لذيذه

يسلموووو ع الطرح

ربي يعطيك العافية

تحياتي

الـ ح ـنان

[رحال]

يسلمووووو عالمرور
يعطيكن العاااااافية ..
وبالهنـــــــــــــــــا ...

[~`*KingStars*`~]

نشتي واحدة من العضوات تقوم تطبخ لنا خخخخ:D:D

مشكور اخوي الرحال


KingStars

[»™ற!šš-3f3f«]

<< ماكلنها البارحه :icon29:

بس بعد ف خاطري اليوم اكلها من ايد كينج :icon24:
ونشووف مهارته ف الطبخ هههههه

----

ثاآآآآآنكس خـوي الرح ــال ع الطرح ^^


دمـــت بـــكل ود

[~`*KingStars*`~]

خلاص ايش رايك ياعفعوفي اليوم على الرحال من شان نتعلم منه

وبكره انا ...

وانتي عليك تروحي الموضوع الثاني وتطبخي الكيكه .... :D:D

بس كيف يحطو البيتزا ؟؟!!..... بالزيت او بلماء ؟ :D


KingStars

[نسيم الروح]

سلمت يداكِ أخي الرحال على هذا الطبق الجميل

ابو فهد